Nuestras carnes proceden de animales criados en dehesas de un modo extensivo, a la manera tradicional.
Se fomenta su bienestar, disfrutando del campo abierto donde se alimentan de los pastos y demás nutrientes que allí encuentran.
Como complemento reciben un aporte de cereal 100% ecológico basado en mezclas de cereales, semillas y harinas de oleaginosas.
Se respetan todas las fases del crecimiento de los animales, sin emplear antibióticos preventivos ni hormonas.
De esta forma se logra la calidad en productos sanos y saludables. Sin alérgenos, gluten ni lactosa.